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ばーどのさえずり

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カフェ

風の冷たい日

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家の前の畑 ブロッコリーかな

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隣りの家の番犬 たまに声かける ん?みたいな返事

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ふくカフェ
ならっち明日淡路島一周するって
家に居ると昼寝てしまうということでほぼ一日店に居た
あたしにお店のことを教えてくれたあわやんが顔出した
いまは cafe maaru の料理人 毒舌だけどなかなか面白い

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こないだ宿のおじさんにもらった蜂の巣と蜂蜜
秋蜜は濃度が濃くて今回のは蜜がまだ巣に残ってて
なかなか取れないらしく‥きっと邪魔くさかったのだろう
どうしたら取れるかな

Christmas

風の強い日

買いもの行ったり銀行行ったり

家のチキン焼いたりクリスマスのケーキ作ったり

シュトーレンの予約入ったので
そらみどう完売でふくカフェに取りに行ったら
バイトの子たちがほぼ居てびっくり
居心地が良いらしい

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打ち合わせ

暖かい日夕方から雨


朝一注文のパンを焼いて
シュトーレンと一緒に送る

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久しぶりに淡路市東浦にあるパン屋「フルール」

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淡路サービスエリア内にある絶景の淡路島レストラン「ロイヤル」
ふくカフェに置いてる淡路島のお皿見てくれて
使いたいということで色の打ち合わせ

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帰りに五色の宿に行っておじさんとおしゃべり
お米分けてもらう

デコレーション

朝一 ケーキの飾り付け

しっとりふわふわのスポンジケーキに
たっぷり生クリーム塗って
大きくて程よい甘酸っぱさのイチゴ
サンドして上にもたくさんのイチゴをのせて

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クリスマス苺ロールケーキ

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バースデー苺生クリームケーキ15cm

そしてくるみバナナケーキの注文入り
焼き上がり~シュトーレンと一緒に送る

準備

明日注文のケーキの土台とクッキー焼いて

材料買い出し


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