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ばーどのさえずり

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矢吹芳寛画模写

今日もずっと雨

めったな事で止まらない
明石海峡大橋が通行止め

午後から 燕喜堂 ワークショップ
夏の部 「鷺草」

今回も丁寧な指導のもと
14時からの参加で19時に完成
前の桜より好い感じ

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マンマカモミッラ

ふくカフェ
またまた新商品考えてた

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夜はもも みわ みほ と女子会

「マンマカモミッラ」
夜のコース料理 4000(税込)

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前菜

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白いんげん豆のスープ

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グリーンサラダ
マンゴーとリンゴのドレッシング

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イカとエビのジェノベーゼ

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レモンのグラニテ

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イチボのステーキ バルサミコソース
イチボとは牛のお尻のえくぼの部分のお肉で非常に希少な部位らしい

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オレンジピールのチーズケーキ

ほのぼのおしゃべりしながら
美味しく楽しかった~

移住者希望

パンの日

そらみどうに届けて
久しぶりにみわさんとランチとカフェ

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「カフェ&レストラン しぶれっと」

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ハンバーグランチ 1000(税別)
ふわふわで優しい美味しさ

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「森のオト。こぞらそう」

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淡路市里の別荘地 海平の郷内にある
山なので空気がひんやり

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アッサム茶のミルクティー 620(税込)

可愛らしい店内
女性客が多く結構な長居
入口のドアがオープンになってるので
蚊がちらほら居て みんなパチパチしてた

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夜は移住者希望の結婚予定のおふたりと食事会
洲本市中川原にある農cafe八十八屋
あわじ暮らし総合相談窓口にもなってて
担当のふたりとパートナーと6人で旬の鱧すき

彼は明石市出身で斎藤工似 彼女は岩手県出身で小柄で色白肌
東北出身で歳も近いことからお声がかかった

ふたりとも感じが良くて
一泊二日で淡路島を案内してもらってるようで
今日は淡路市洲本市で物件見て来たって

五色のほうは風が強くて毎日台風かと思ったことや
宿のおじさんの個性が強いこと
島をドライブしてるだけで癒されることや
世話好きな人が多いこと 食べものが美味しいこと 陶芸家が多いこと etc..

ん~お役に立てたかどうか‥
パートナーがよく話してくれたので和んでたかな

DA DARIO

パンの日

4時に起きて焼く
パンの上りが悪い‥

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家の小さな花だんにミニトマトとピーマン植える

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夜 パートナーが仕事で入ったお店のレセプションパーティー
12日オープンの洲本市に出来たイタリアン「DA DARIO」

イタリアの人が焼いてくれたピッツァ
もちもち生地でシンプルなトマトソースにチーズたっぷり
生ハムメロンやアンチョビチーズクラッカーetc..

ランチもするようで
パスタ ピッツァ パニーニなどらしい

ヒラマツグミの設計
パートナーは壁と天井とカウンター 棚など塗装
写真はこちら→HIRAMATSUGUMI

HIRAMATSUGUMI

朝ちょいとお散歩

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太陽が気持ち好い

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ヒナゲシ

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葉が倒れてる‥収穫のサイン

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さくらんぼが赤くなってる‥食べごろ

アキコさんに誘われて
洲本市中川原に移転した「HIRAMATSUGUMI」へ
設計事務所 カフェ ギャラリー etc..

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島の木からスプーンを削りだすWS

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ヤマザクラの木にデザインを描いて

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彫刻刀でクボミを彫り

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糸鋸で輪郭をカットしてもらい

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小刀で切削して

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削り整え

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紙やすりをかけて
オイル塗って完成
あっという間の4時間

思ったより遅くなってしまった‥
帰って明日の仕込み

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