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ばーどのさえずり

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ジャム

曇りのち雨の日

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ふくカフェにゆずジャム置かせてもらってます

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帰りに精米
10㎏の米袋にいっぱい入れてきたら
車の中で踊っていろんな所に‥

デコレーション

朝一 ケーキの飾り付け

しっとりふわふわのスポンジケーキに
たっぷり生クリーム塗って
大きくて程よい甘酸っぱさのイチゴ
サンドして上にもたくさんのイチゴをのせて

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クリスマス苺ロールケーキ

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バースデー苺生クリームケーキ15cm

そしてくるみバナナケーキの注文入り
焼き上がり~シュトーレンと一緒に送る

甘い香り

今日も朝からシュトーレン作り

試作も含めて今シーズン
小ぶりながら44本焼きました


シュトーレン

パートナーまた風邪ひいた
午前中 本読みながら看病

午後からシュトーレン作り
ちょっとこんがり でもいい感じ
今日より3日後‥1週間2週間後が食べ頃


クッキー

いちにち お菓子作り

あした予約頂いてる「その日の素朴なクッキー」
全粒粉のバタークッキーとくるみ珈琲スノーボール
ステンドグラス風にキャンディ入れてみた

そして ドイツのクリスマス菓子シュトーレン
ん~なんか違う‥また作ろう



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